五島豚

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新ブランドとして期待される「五島SPF美豚」


本物の豚肉の味が味わえると言われる「五島豚」

栄養バランスがとれた飼料で育てられた「五島豚」。広々とした寝床と快適な水飲み場でのびのび育てられ、豚へのストレスを最小限に抑えた環境を与えているため、旨み成分がたっぷり含まれています。生産者の方たちの愛情に包まれて育った「五島豚」はとても美味しいですよ。

SPF豚って、どんな豚?


自然な環境で元気に育っている「SPF豚」


SPF豚は、健康に悪影響を与えるとされる、特定の疾病が存在しない豚のことです。ただし、自然環境下で飼育されているので、一般細菌は保持しています。清潔な環境で飼育されているので豚はストレスが少なく健康的に育っているため「健康豚」の代名詞といえます。

※SPFとは「Specific Pathogen Free(特定の病原体をもっていない)」
 という意味の学術用語。

五島豚の美味しい食べ方

  • かつ丼サクッとした衣の中に柔らかくて甘い豚肉が味わえる「かつ丼」。ボリュームたっぷりの人気メニューです。
  • しょうが焼き柔らかい豚ロースにしょうがのタレを絡めた定番の一品。ごはんとの相性は抜群です。
お土産にオススメ


安心して食べられる無添加のお惣菜

贅沢な五島豚を使用した角煮

角煮の味付けには天然の塩と長崎のチョーコー醤油と生姜を使用し、五島豚の角切りをじっくりと煮込んでいます。自然解凍してそのまま食べることができますが、凍ったまま約5分ほどボイルすると、さらに美味しくいただけます。お弁当やご飯のおかずにもぴったりです!
ほかにも、五島豚を使った手作りのソーセージやハムもおすすめです。