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鬼鯖本店 おにさばほんてん

五島近海の真鯖を独自の旨酢で浅く漬け込んだ「鬼鯖鮨」の専門店

東シナ海で水揚げされた新鮮な真鯖を使い、独自に調合した旨酢で浅く〆た名物「鬼鯖鮨」を提供する専門店。生に近い食感と真鯖本来の旨みを引き出した、まろやかで上品な味わいが特徴です。本店では事前予約により朝6時半から出来立てを受け取ることができ、早朝の移動や出発前の立ち寄りに重宝します。
本店のほか、福江港や五島つばき空港の売店でも購入可能。移動の合間や旅の締めくくりに、五島ならではの味覚を持ち帰ることができます。

エリア
福江
カテゴリー
お土産・お弁当・テイクアウト
旅のテーマ
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基本情報

住所 〒853-0013　長崎県五島市上大津町1161-1
電話番号 0959-88-9110
営業時間 9:00～17:00
休日 火曜、元旦
アクセス 福江港から車で約8分
五島つばき空港（福江空港）から車で約3分
ウェブサイト 鬼鯖公式サイト
鬼鯖公式Facebook
鬼鯖公式Instagram
備考 バリアフリー、手話、観光案内

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